Choose language

DJ-ImageSlider

  • top3.jpg
  • top10.jpg
  • top8.jpg
  • top7.jpg
  • top16.jpg
  • top14.jpg
  • top13.jpg
  • top12.jpg
  • top1.jpg
  • top9.jpg
  • top4.jpg
  • top15.jpg
  • top5.jpg
  • top6.jpg
  • top11.jpg
  • top2.jpg

Συνταγή για Ψωμί

 υλικά:

 400 γραμμ. αλεύρι βιολογικό

 3 ποτηράκια νερό

 λίγο ελαιόλαδο βιολογικό

 4 γραμμ. μαγιά

προετοιμασία:

Ζυμώνουμε όλα τα συστατικά, περιμένουμε να φουσκώσει λίγο το μίγμα. Ξαναζυμώνουμε και μετά δίνουμε το σχήμα που θέλουμε.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου ένα τέταρτο. Καταλαβαίνουμε εάν το ψωμί είναι έτοιμο με τον εξής τρόπο: Κρατάμε το δείκτη του χεριού σε κλειστή θέση και κτυπάμε το ψωμί. Εάν "κουδουνίζει" είναι έτοιμο να οδηγηθεί στο στομάχι μας.

Κατά προτίμηση με ελιά βιολογική, ντομάτες φρέσκιες βιολογικές, ίσως και σαλάτα αγκινάρα.